Llegan las calaveritas de azúcar para llenar de color la Noche de Muertos
Aida Espinosa Alonso
Morelia, Mich, 25 de octubre 2024.- Karina Urquiza y su familia han realizado, por décadas, esta golosina que se coloca en el altar. Una práctica inculcada por su abuela, quien, a su vez, aprendió de sus ancestros, lo que les ha permitido llevar un poco de dulzura a los altares de las familias morelianas.
0.20 “Ya es una tradición de muchos años. Ella es mi abuelita y yo soy la cuarta generación. Entonces esta tradición viene desde su bisabuelita. Es una tradición de bastantes años. Ahorita ya siguen las nuevas generaciones, como mi hija que también está aprendiendo a hacerlo, mis sobrinos, mis hermanos. Todos somos familia”, comentó.
La técnica que utilizan es la artesanal, pues cada pieza es realizada a mano, con esfuerzo y mucha creatividad, para darle color a tan peculiares “calaveras”.
“Utilizamos algunos adornos para hacer un altar, una mesita que le ponemos la botellita y el florerito, pero la mayoría se puede comer. Nuestra materia prima es azúcar, limón, grenetina, agua, y son dos tipos de trabajo, el de azúcar glass y de azúcar refinada.
Por ello, invitó a los morelianos, turistas y viajeros, a visitar el portal de la Casa de las Artesanías, donde podrán encontrar una gran variedad de calaveritas de azúcar, así como otros elementos dignos de colocarse en la ofrenda de bienvenida a los difuntos.
Dentro de los elementos de los altares que se colocan en los hogares de las familias mexicanas, este dulce típico no puede faltar, ya que simboliza, según las creencias, el ciclo de la vida y la muerte, el paso de este plano al siguiente, aquel donde todos nos reuniremos de nuevo, por la eternidad.
Morelia, Mich, 25 de octubre 2024.- Karina Urquiza y su familia han realizado, por décadas, esta golosina que se coloca en el altar. Una práctica inculcada por su abuela, quien, a su vez, aprendió de sus ancestros, lo que les ha permitido llevar un poco de dulzura a los altares de las familias morelianas.
0.20 “Ya es una tradición de muchos años. Ella es mi abuelita y yo soy la cuarta generación. Entonces esta tradición viene desde su bisabuelita. Es una tradición de bastantes años. Ahorita ya siguen las nuevas generaciones, como mi hija que también está aprendiendo a hacerlo, mis sobrinos, mis hermanos. Todos somos familia”, comentó.
La técnica que utilizan es la artesanal, pues cada pieza es realizada a mano, con esfuerzo y mucha creatividad, para darle color a tan peculiares “calaveras”.
“Utilizamos algunos adornos para hacer un altar, una mesita que le ponemos la botellita y el florerito, pero la mayoría se puede comer. Nuestra materia prima es azúcar, limón, grenetina, agua, y son dos tipos de trabajo, el de azúcar glass y de azúcar refinada.
Por ello, invitó a los morelianos, turistas y viajeros, a visitar el portal de la Casa de las Artesanías, donde podrán encontrar una gran variedad de calaveritas de azúcar, así como otros elementos dignos de colocarse en la ofrenda de bienvenida a los difuntos.
Dentro de los elementos de los altares que se colocan en los hogares de las familias mexicanas, este dulce típico no puede faltar, ya que simboliza, según las creencias, el ciclo de la vida y la muerte, el paso de este plano al siguiente, aquel donde todos nos reuniremos de nuevo, por la eternidad.
