¿Cuáles gelatinas son más dañinas? PROFECO publica estudio
Con información de msn.com
Ciudad de México; a 06 de febrero de 2025.- La gelatina es un postre considerado “nutritivo”, por su bajo contenido calórico y su facilidad de digestión.
Sin embargo, existen marcas “dañinas” para el organismo, y la PROFECO emitió el listado correspondiente.
Tras el estudio exhaustivo para evaluar la calidad de las gelatinas, la Procuraduría reveló que no todas las marcas son recomendables debido a sus altos niveles de azúcar.
En total fueron 18 productos de gelatina en polvo, tanto para preparar con agua como con leche; si bien todos los cumplieron con los estándares de calidad sanitaria, sin presentar microorganismos peligrosos para la salud, sí mantienen niveles elevados de azúcar.
El estudio de Profeco destacó que una porción de gelatina de 30 gramos puede contener hasta 19 gramos de azúcar.
Entre las marcas analizadas, Fruti Cool se destaca por su alto contenido de azúcar, con 19.16 gramos en un vaso de 130 gramos. Además, su contenido de proteína es de 4.95 gramos y 3.73 gramos de grasas. Otra marca, Dany de Dadone, también representa un riesgo, con 18.43 gramos de azúcar por porción, lo que equivale a 82 kilocalorías.
La institución recordó que el consumo excesivo de azúcar tiene efectos negativos en la salud. Puede contribuir al desarrollo de enfermedades como la diabetes tipo 2 y problemas cardíacos, ya que aumenta la presión arterial y los triglicéridos. Además, el azúcar es un factor en la obesidad y el sobrepeso, y puede causar caries dentales si no se mantiene una buena higiene bucal.
Por lo anterior, hizo un llamado a los fabricantes para que mejoren la calidad nutricional de sus productos y proporcionen información clara y precisa en las etiquetas. Esto permitirá a los consumidores tomar decisiones informadas y cuidar mejor de su salud.
Ciudad de México; a 06 de febrero de 2025.- La gelatina es un postre considerado “nutritivo”, por su bajo contenido calórico y su facilidad de digestión.
Sin embargo, existen marcas “dañinas” para el organismo, y la PROFECO emitió el listado correspondiente.
Tras el estudio exhaustivo para evaluar la calidad de las gelatinas, la Procuraduría reveló que no todas las marcas son recomendables debido a sus altos niveles de azúcar.
En total fueron 18 productos de gelatina en polvo, tanto para preparar con agua como con leche; si bien todos los cumplieron con los estándares de calidad sanitaria, sin presentar microorganismos peligrosos para la salud, sí mantienen niveles elevados de azúcar.
El estudio de Profeco destacó que una porción de gelatina de 30 gramos puede contener hasta 19 gramos de azúcar.
Entre las marcas analizadas, Fruti Cool se destaca por su alto contenido de azúcar, con 19.16 gramos en un vaso de 130 gramos. Además, su contenido de proteína es de 4.95 gramos y 3.73 gramos de grasas. Otra marca, Dany de Dadone, también representa un riesgo, con 18.43 gramos de azúcar por porción, lo que equivale a 82 kilocalorías.
La institución recordó que el consumo excesivo de azúcar tiene efectos negativos en la salud. Puede contribuir al desarrollo de enfermedades como la diabetes tipo 2 y problemas cardíacos, ya que aumenta la presión arterial y los triglicéridos. Además, el azúcar es un factor en la obesidad y el sobrepeso, y puede causar caries dentales si no se mantiene una buena higiene bucal.
Por lo anterior, hizo un llamado a los fabricantes para que mejoren la calidad nutricional de sus productos y proporcionen información clara y precisa en las etiquetas. Esto permitirá a los consumidores tomar decisiones informadas y cuidar mejor de su salud.
